Рекламный баннер 990x90px ban1
95.8
99.2
Рекламный баннер 728x90px main1

С 13 по 19 февраля в Удмуртской Республике проводилась неделя популяризации потребления овощей и фруктов

С 13 по 19 февраля в Удмуртской Республике проводилась неделя популяризации потребления овощей и фруктов.

Согласно рекомендациям ВОЗ, необходимо потреблять не менее 400 граммов овощей и 200 граммов фруктов в день (включая сырые и приготовленные овощи и фрукты в блюдах).Показать ещё

Капуста является одним из самых важных продуктов в зимний период. Вне зависимости от разновидности, этот овощ является источником ценных минералов и витаминов. Ввиду того, что зимой капуста может быть не такой мягкой, как летом, можно ее помять для салата или потушить.

Морковь не менее богата на полезные свойства. Но важно знать, как правильно выбрать овощ: она должна быть твердой, не бледной и не прогибаться. Для приготовления первых и вторых блюд хорошо подойдет морковка с острым носом, а для салатов или самостоятельного потребления лучше использовать круглоносый овощ.

Не стоит забывать про традиционные русские овощи: редька, картофель, лук. Так же свекла, добавленная в салаты и супы, остается полезной и в зимнем сезоне. Но и тыква, обладающая важными для организма свойствами, продолжает быть актуальной и зимой. С ее добавлением получаются отличные каши, а так же из тыквы можно приготовить вкусный крем-суп.

А вот зимние томаты далеко не лучший вариант для поддержания организма в январе. Любители помидоров остаются обделены в этот период года, ведь с наступлением холодов, томаты становятся безвкусными и похожими скорее на имитацию ягоды. Лучше использовать томаты черри, а для получения витаминов пить томатный сок или выбирать консервированные помидоры, которые, к слову, обладают большим количеством полезных свойств, чем свежие при условии небольшого количества соли в составе.

Цитрусовые фрукты, безусловно, самые актуальные из всех в период зимы. Грейпфруты, лимоны, апельсины, мандарины, помело, лаймы – все эти цитрусовые без сомнения можно покупать в магазинах в холодное время года и до самого марта.

Яблоки считаются мультисезонными фруктами с тех пор, как появились технологии, которые сделали возможным долгое хранение этого фрукта без потери его полезных качеств. Яблоки в любое время года можно смело добавлять в свой рацион.

Оставить сообщение:

Рекламный баннер 728x90px main2
Рекламный баннер 240x200px right1
Рекламный баннер 240x200px right2
Рекламный баннер 240x200px right3