![](https://vk.com/emoji/e/f09f8cbf.png)
«100 Увинских историй»
В 2024 году п. Ува исполнится 100 лет.
История тридцать девятая
История увинского молокозавода начинается в 1936 году.
В поселке Ува тогда появился небольшой молокоприемный пункт в деревянном здании. Труд был, в основном, ручной. В то время на заводе производили небольшой ассортимент продукции: молоко, творог, сметану и масло. Вплоть до 1957 года производство на маслозаводе проводилось кустарным способом. В 1964 году запускается цех по производству молока и цельномолочной продукции уже на существующей сегодня базе по адресу Механизаторов, 6.
В 1965-1966 гг. завершилось строительство нового завода: было установлено новое оборудование, расширился ассортимент продукции.
С 2000 года началась основательная реконструкция завода. Значительная часть инвестиций была направлена на приобретение современного зарубежного оборудования; были установлены сепараторы, новая линия для сушки молока, приобретено холодильное оборудование и формовочные агрегаты.
С тех пор завод постоянно растет и развивается. Введен в работу новый цех плавленых сыров, завершилось строительство цеха твердых сыров, начато производство сухой сыворотки.
Сегодня предприятие имеет оснащенную приемку молока, а также 9 современно оснащенных цехов по производству молочной продукции.
Если у вас есть интересная история, связанная с п. Ува, делитесь с нами.