100 Увинских историй

«100 Увинских историй»

В 2024 году п. Ува исполнится 100 лет.

История тридцать девятая



История увинского молокозавода начинается в 1936 году.

В поселке Ува тогда появился небольшой молокоприемный пункт в деревянном здании. Труд был, в основном, ручной. В то время на заводе производили небольшой ассортимент продукции: молоко, творог, сметану и масло. Вплоть до 1957 года производство на маслозаводе проводилось кустарным способом. В 1964 году запускается цех по производству молока и цельномолочной продукции уже на существующей сегодня базе по адресу Механизаторов, 6.

В 1965-1966 гг. завершилось строительство нового завода: было установлено новое оборудование, расширился ассортимент продукции.

С 2000 года началась основательная реконструкция завода. Значительная часть инвестиций была направлена на приобретение современного зарубежного оборудования; были установлены сепараторы, новая линия для сушки молока, приобретено холодильное оборудование и формовочные агрегаты.

С тех пор завод постоянно растет и развивается. Введен в работу новый цех плавленых сыров, завершилось строительство цеха твердых сыров, начато производство сухой сыворотки.

Сегодня предприятие имеет оснащенную приемку молока, а также 9 современно оснащенных цехов по производству молочной продукции.

Если у вас есть интересная история, связанная с п. Ува, делитесь с нами.